🍇北海道余市町の小さなパン屋 ぱん処
食材は地元のものを。
北海道産の小麦粉、牛乳、卵、バターを使っています。
じっくり時間をかけて、
小麦粉の味わいを引き出す。
皆様の食生活の一部になれるように
パンを焼いています。
北海道余市郡余市町黒川町2丁目21
定休日 火曜、水曜 (臨時休業あり)
Since 2020.10.17
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ぱん処 シュトレン2024
¥3,850
11/20(水)12:00よりカートオープンいたします。 通販は準備ができたら在庫を追加していき、発送は順次になります。発送までに時間がかかる場合もありますので、ご了承の上購入お願い致します。 ⭐︎紹介⭐︎ 少しでも多くの方に余市らしいシュトーレンをお届けしたく、オーブンでじっくりとドライにした自家製ドライフルーツも入れました。 入っている余市のフルーツは7月末のブルーベリーから始まり、梨、プルーンと3種類 すべて収穫からドライの加工まで自分たちで行いました。難関だったドライプルーンは諸先輩方のおかげで素晴らしい出来となりました。 是非とも味わって頂きたいです! 生地と製法も少し見直し、本別町のオフイビラ源吾農場 のきたほなみを自家製粉したものをベースに。しっとり感もUPしたと思います。 季節のものとして楽しんで頂けると嬉しいです。 【内容】 余市産プルーン、余市産洋梨、余市産ブルーベリー、イチジク、レーズン、 アーモンド、ローマジパン、スパイス フルーツはアルコールで漬けています。 北海道産 全粒粉(自家製粉)小麦粉、牛乳、バター 奄美諸島産 素焚糖 使用 【賞味期限】 2024、1、1 製造日によって変動します。 【保管】 涼しい場所、直射日光を避けて保管 ※カットし始めましたら、ラップに包み、冷蔵庫で保管をお願い致します。 1回の発送で3個まで購入可能です。 オンラインショップ価格となります。 ※他のパンとの同梱設定になっておりません 【発送】 常温便で発送いたします。 時間指定、宅配BOX希望等、ありましたら備考欄にご記入ください。 午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時 発送致しましたら、オンラインショップよりメールが届きます
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ぱん処シュトレン2024とパンセット
¥4,400
11/20(水)12:00よりカートオープンいたします。 通販は準備ができたら在庫を追加していき、発送は順次になります。発送までに時間がかかる場合もありますので、ご了承の上購入お願い致します。 パンも入りますが、常温便で発送を致します。 シュトレン2024×1本 ぱん処ブレンド×1/2本 ⭐︎シュトレン紹介⭐︎ 少しでも多くの方に余市らしいシュトーレンをお届けしたく、オーブンでじっくりとドライにした自家製ドライフルーツも入れました。 入っている余市のフルーツは7月末のブルーベリーから始まり、梨、プルーンと3種類 すべて収穫からドライの加工まで自分たちで行いました。難関だったドライプルーンは諸先輩方のおかげで素晴らしい出来となりました。 是非とも味わって頂きたいです! 生地と製法も少し見直し、本別町のオフイビラ源吾農場 のきたほなみを自家製粉したものをベースに。しっとり感もUPしたと思います。 季節のものとして楽しんで頂けると嬉しいです。 【内容】 余市産プルーン、余市産洋梨、余市産ブルーベリー、イチジク、レーズン、 アーモンド、ローマジパン、スパイス フルーツはアルコールで漬けています。 北海道産 全粒粉(自家製粉)小麦粉、牛乳、バター 奄美諸島産 素焚糖 使用 ⭐︎ぱん処ブレンド 1/2本 北海道産小麦粉、自家製粉の有機全粒粉、(本別町オフイビラ源吾農場)、自家製粉自然栽培ライ麦(止別町メーメーファーム) 余市のワインブドウの搾りかすより酵母を起こす おすすめの食事パンです。 ※アレルギー 小麦、ライ麦 【賞味期限】 シュトレン2024、1、1 製造日によって変動します。 パン 常温で6日程度 【保管】 涼しい場所、直射日光を避けて保管 ※シュトレンはカットし始めましたら、ラップに包み、冷蔵庫で保管をお願い致します。 箱のサイズの関係で1回のご注文でで1件のみ オンラインショップ価格となります。 ※他のパンとの同梱設定になっておりません 【発送】 時間指定、宅配BOX希望等、ありましたら備考欄にご記入ください。 午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時 発送致しましたら、オンラインショップよりメールが届きます。
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おまかせ ぱん箱(小)60サイズ
¥1,800
おまかせ ぱん箱(小) 【天候や多く残ってしまった時のお助け箱です】 通常のぱん箱より少しお得にお詰め合わせしています。 写真は一例で、パンはランダム入ります。 10日以内に発送いたします。 【配送方法】 ★北海道へお届け 基本的には常温発送です。配送料は常温での料金になっていますので、クール便(冷凍)希望の方は別に“クール便”をカートへ入れてください。 ★北海道外へお届け お届けまで日数がかかる為“クール便(冷凍)”のみになります。配送料は道外はクール便込みの料金設定になっています。 自然解凍後、お好みでお召し上がりください。 スライスし、霧吹きで水を2〜3プッシュしてトーストがおすすめです。 時間指定、宅配BOX希望等、ありましたら備考欄にご記入ください。 午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時 【賞味期限】 常温便 製造日より3日程度。 冷凍便 製造日より冷凍で2週間程度。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 道内の常温発送の場合、到着後お早めにお召し上がりください。 すぐに食べきれない場合は冷凍保管をオススメしています。
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おまかせぱん箱(大)80サイズ
¥2,700
おまかせ ぱん箱大 【天候や多く残ってしまった時のお助け箱です】 通常のぱん箱より少しお得にお詰め合わせしています。 写真は一例で、パンはランダム入ります。 10日以内に発送いたします。 【配送方法】 ★北海道へお届け 基本的には常温発送です。配送料は常温での料金になっていますので、クール便(冷凍)希望の方は別に“クール便”をカートへ入れてください。 ★北海道外へお届け お届けまで日数がかかる為“クール便(冷凍)”のみになります。配送料は道外はクール便込みの料金設定になっています。 自然解凍後、お好みでお召し上がりください。 スライスし、霧吹きで水を2〜3プッシュしてトーストがおすすめです。 時間指定、宅配BOX希望等、ありましたら備考欄にご記入ください。 午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時 【賞味期限】 常温便 製造日より3日程度。 冷凍便 製造日より冷凍で2週間程度。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 道内の常温発送の場合、到着後お早めにお召し上がりください。 すぐに食べきれない場合は冷凍保管をオススメしています。
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5/12(日)発送 おすすめぱん箱 小
¥2,200
SOLD OUT
5/12(日)発送 4点入り ・北海道音更町 中川農場 自然栽培全粒粉100% 1/2サイズ いろいろな品種を合わせたブ・レ・ドゥ・ポピュラシオン使用 ライ麦含む ・カンパーニュ‥‥余市ワインブドウ由来酵母、ライ麦10% 1本 ・レーズンクルミ‥‥ラム酒漬けレーズンとクルミがぎっしり(アルコール感はとんでいます)1本 ・節ぱん‥‥鰹節入りのお出汁ぱん 1個 ー*ーーーーーー*ーーー*ーー*ーーーーー*ー ★発送 北海道内 最短翌日 常温 クール便希望の方は、別にクール便をカートに入れてください。 北海道外 2〜3日+α クール便のみ。送料はクール便設定になっています ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 時間指定、宅配BOX希望等、ありましたら備考欄にご記入ください。 午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時 【賞味期限】 常温便 製造日より4日程度。 冷凍便 製造日より冷凍で2週間程度。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 発送致しましたら、メールにて通知がきます。 後払いの方は、システム状支払い後の通知となります。
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北海道産 自然栽培全粒粉100% 1本
¥1,310
【北海道音更町 中川農場さん】自然栽培全粒粉100% いろいろな品種を合わせ栽培した小麦 ブ・レ・ドゥ・ポピュラシオン使用 ライ麦含む 2023年6月に中川さんの畑を見学させて頂きました。 自然との調和を保ちながら栽培している麦畑は、とても力強美しい光景でした。 ぱん処で自家製粉しています。 製粉したてを使うと、風味がとても良いです。 パンを切った瞬間の小麦の香りも楽しんで食べて頂きたいです。 全粒粉100%パン ×1本 全粒粉は小麦を丸ごと製粉しているため、小麦粉(強力粉)に比べて食物繊維が含まれています。有機小麦なので安心して、全粒粉パンをお召し上がりいただけます。 パン屋として農家さんが大切に育てた麦を丁寧にじっくり醗酵させ形にしました。 原麦で仕入れ、ぱん処で自家製粉しています。 引き立ての粉を使用している為、小麦の風味がよく出てます。 ナイフで切ったときの香りをお楽しみください。 ご注文後10日以内に発送致します。 【配送方法】 ★北海道へお届け 基本的には常温発送です。配送料は常温での料金になっていますので、クール便(冷凍)希望の方は別に“クール便”をカートへ入れてください。 ★北海道外へお届け お届けまで日数がかかる為“クール便(冷凍)”のみになります。配送料は道外はクール便込みの料金設定になっています。 解凍後、お好みでお召し上がりください。 スライスし、霧吹きで水を2〜3プッシュしてトーストがおすすめです。 時間指定、宅配BOX希望等、ありましたら備考欄にご記入ください。 午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時 【賞味期限】 常温便 製造日より4日程度。 冷凍便 製造日より冷凍で2週間程度。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 道内の常温発送の場合、到着後お早めにお召し上がりください。 すぐに食べきれない場合は冷凍保管をオススメしています。
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冷凍クール便(北海道へお届けで希望の方)
¥220
【北海道へお届けで】クール便(冷凍)希望の方はカートに入れてください。 北海道外(本州)へはクール便のみです。 クール便込みの料金設定になっていますので、選択しない様にご注意ください。
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